金奖手工红茶·特级炭焙铁观音·envío gratis

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金奖手工红茶

• 红茶是中国第二大茶类、世界第一大茶类，其产量约占世界茶叶总产量的80%，是世界上产量最高、影响最广的茶类。红茶属于全发酵茶类，口感较重，耐冲泡，因为是深度发酵，生成了三百多种芳香类物质，其中最主要的是茶红素、茶黄素等氨氧化产物，所以红茶的茶汤特别红亮，气味特别香醇。
  

• 红茶本身性温，对肠胃有一定的保健作用，所以肠胃不好的人可以选择喝一些红茶。大多数女性体质虚寒，所以避寒是女性日常保健的要点，红茶又是最适合混调的茶，可以加牛奶、蜂蜜、冰糖、枸杞等，所以红茶是一款适合女性喝的茶。红茶还有保养脾胃的功效，非常适合中老年人，红茶中的茶红素、茶黄素对消除血管内脂肪堆积有一定的益处，常喝可以预防高血压、高血脂等疾病。
  

• 手工红茶的坚守：茶机械不断渗透，机造茶来势汹汹，但安溪梨峰茶厂对手工茶情有独钟，并坚守着这块阵地，眼观、鼻嗅、手触主导着茶叶生产的全过程。手工茶对茶青的要求更高，茶青从山上采下来后，萎凋、揉捻、发酵、干燥等环节都靠手工完成，掌控制茶的火候，观察茶叶在制作过程中的变化。与机造茶相比，手工茶色泽更油润，条索更紧结，汤色更明亮，香气浓度更高，回甘效果更明显。近期，该茶品荣获2014年福建省手工制红茶金奖，各位茶友不妨一试。
  

• 冲泡提点：用85℃以上沸水冲泡，即冲即饮，不可久浸。
  
  

特级炭焙铁观音 回甘强劲 暖胃

• 该款茶品紧结圆润，颗粒均匀，汤色橙黄明亮，温润通透，回甘强劲，干茶炒米香，滋味兰花香，茶汤果甜香，叶底厚实柔软，乌润留香。浓香型铁观音是在传统半发酵的铁观音毛茶基础上再进行精制烘焙的铁观音成品，也可以理解为熟香型铁观音，要选择嫩度适中（不宜太嫩或太老）、发酵足够、烘焙后能“入味”的原料。因浓香铁观音发酵充分，茶黄素、茶色素等暖胃物质较多，所以更加养胃润肠，适合肠胃较弱的人群品饮。此茶香气纯正、味道醇厚、有音韵、回甘好、耐泡，为特级上品。
  

• 冲泡提点：用95℃以上沸水冲泡，即冲即饮，不可久浸。