法国宵禁致蔬菜罐头供不应求 超市恐出现抢购潮

图源：法新社

海外网1月15日电 法国罐装和冷冻蔬菜行业预计，在宵禁影响下，有关产品的消费将出现大幅增长，因此工厂正在努力扩大生产，以保证超市供应。

据法新社报道，法国目前有25个省份从晚6点至早晨6点实施宵禁，其它地区的宵禁时间为8点至6点。但从16日开始，全国的宵禁时间将统一调整为晚6点至早6点。罐装和冷冻蔬菜跨行业协会预计，宵禁时段延长，将使人们的购物时间减少，并可能导致超市中某些商品出现抢购潮。

法国蔬菜罐头和速冻蔬菜行业协会（Unilet）主席奥利维耶·莫雷尔表示，在法国政府宣布将晚6点开始宵禁的规定将扩大到全国范围之前，该行业的销量已经非常强劲，为了应对消费的急剧增长，工厂现在每周7天都在开工生产。

该协会援引凯度市场剖析咨询公司的数据称，2020年春季第一次封锁期间，法国超市的销量飙升，冷冻蔬菜的销量增长31%，罐头食品的销量增长28%。莫雷尔表示，目前供应存在紧张局势，但预计不会出现大规模的商品短缺。

与此同时，该行业面临公共和商业餐饮订单的下降，这通常占冷冻蔬菜市场销量的49%，占罐装蔬菜市场销量的14%。但莫雷尔解释说，受到包装和保存条件等种种制约，将供给这些市场的商品转移到超市货架上并非易事。（海外网-巴黎-鲁佳）

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