DIARIO DE CHINOS 华侨快报11月3日报道（记者 陈卫，通讯 陈小丽）未到四川学美食 味道四川讲故事2020年11月3日，“亲情中华·味道四川”2020海外中餐馆川菜培训班在成都开班。该活动由四川省侨联、四川省商务厅、西 ...
DIARIO DE CHINOS 华侨快报11月3日报道（记者 陈卫，通讯 陈小丽）未到四川学美食 味道四川讲故事 2020年11月3日， “亲情中华·味道四川”2020海外中餐馆川菜培训班在成都开班。该活动由四川省侨联、四川省商务厅、西华大学、四川旅游学院、国家开放大学华侨学院等共同举办。 来自美洲、欧洲、非洲、东南亚等地35个国家的海外中餐协会负责人、海外中餐馆业主共100余人参加线上开班式。
开班式现场（图） 开班式上，四川省侨联副主席徐永明代表主办方致欢迎词，同时介绍了此次培训班三个的特点；一是提供服务、增进彼此感情、二是专业，塑造川菜品质、三是传承，构建和谐与共，徐永明副主席最后提了三点希望，希望大家学有所获、深化友谊、事业兴旺。
开班式现场（图） 中国烹饪协会副会长乔杰、美中餐饮业联合会主席胡晓军发来祝贺视频，表达了对川菜培训班的高度赞赏。 西班牙巴塞罗那青田同乡会会长周建虹对此次培训班的举办表示感谢，表示通过此次学习，将更好的川菜美食奉献给西班牙友人，讲好川菜故事，促进四川、中国与西班牙的友好往来。
周建虹通过视频会议在开班式现场讲话（图） 最后，四川旅游学院烹饪学院李想线上线下同步授课，为广大海外中餐业者带来《川菜历史与文化》的精彩课程。（完） |
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