陈迪光先生是1973年中西建交之后，进入西班牙的第一人，他是中西友好的见证人。他旅居西班牙40多年，见证了祖国改革开放给西班牙华人社会带来的巨大变化。说西班牙华侨华人历史，陈迪光是不能不说的一个人物。陈迪光 ...
陈迪光先生是1973年中西建交之后，进入西班牙的第一人，他是中西友好的见证人。他旅居西班牙40多年，见证了祖国改革开放给西班牙华人社会带来的巨大变化。 说西班牙华侨华人历史，陈迪光是不能不说的一个人物。
陈迪光先生（图） 西班牙华人社会的丰碑——陈迪光 ——致敬改革四十周年之七 西班牙华人历史上有三个人是标杆式人物，一位是金光奎，1927年旅居西班牙，他和一班青田人开启了西班牙华人的历史；一位1939年旅居西班牙的陈志彬，他创办的“中国戏院”曾经享誉西班牙，他是开启中西文化交流的第一人；还有一位就是陈迪光，他是1973年中西建交之后，进入西班牙的第一人，他对西班牙华人社会的贡献彪炳史册。 金光奎先生和陈志彬先生是西班牙华人社会的历史性人物，陈迪光则是西班牙华人社会的一座历史丰碑。 西班牙中餐馆业的里程碑 1974年，陈迪光先生来到马德里时，他的父亲陈育人和叔叔陈志彬已经在西班牙生活了35年。陈育人是一个勤劳节俭的人，小角子换纸票，小票换大票，然后卷起来塞进腰带。腰带绑在腰里，连睡觉也不解下。35年的汗水累积，让那些纸票臭气难忍，陈迪光先生说：在银行换钱时，银行的工作人员都是闭住气，转过头数钱的。 父亲给陈迪光先生事业的发展打下了基础。他初到西班牙之时，在叔父的“中国戏院”帮忙，后通过一段时间考察，毅然选择了中餐馆作为自己的立足根基。当时马德里只有寥寥几家中餐馆，而且规模不大，既没有像样的装修，也没有像样的菜单。陈迪光先生是一个有思想的人，他要做，一定要做得最好。 1976年1月15日，陈迪光先生在父亲和叔叔的帮助下，开出了自己的《长城饭店》。《长城》是大陆同胞在西班牙的第一家中餐馆，装修高雅，菜谱规范，品种齐全，开张之后立即轰动了西班牙餐饮界。1979年3月29日，陈迪光先生的第二家《长城饭店》再次“一炮打响”，生意十分火爆，当时在整个欧洲华人社会都引起了轰动。自《长城饭店》开始，西班牙中餐馆业进入了蓬勃发展的历史时期。陈迪光先生的《长城饭店》是西班牙中餐馆业发展的里程碑。“长城”成了西班牙中餐馆的名片，在二十世纪九十年代，西班牙中餐馆叫《长城饭店》的至少有数百家之多。 陈迪光先生对西班牙中餐馆业发展所做出的贡献，不仅仅只是开了几家《长城饭店》，而是在于他制定了一部西班牙中国菜的菜谱。陈迪光先生根据中餐的特点和西班牙人的饮食习惯，定做了一本“西班牙中餐菜谱”。这是西班牙历史上的第一个中餐菜谱，这个菜谱对于日后西班牙中餐馆业走上规范和长远的发展发挥了重要作用。 陈迪光先生的《长城饭店》在西班牙中餐业发展中，像是一所培训学校，也像是播种机，很多人都是先到陈迪光先生的餐馆打工和学习，以后各自开出了自己的中餐馆，他们的菜谱和餐馆管理与《长城饭店》如出一辙。陈迪光先生的菜谱在西班牙沿用了几十年，直到今天，一些西班牙传统的中餐馆使用的菜单，仍然是陈迪光先生当年制作的菜单，菜的号码顺序与《长城饭店》老菜单序号完全一模一样。 陈迪光先生的中餐菜谱，也曾影响了整个欧洲中餐馆业。鉴于陈迪光先生对中餐馆业的贡献，他被侨界誉为”欧洲中餐之父“。
西班牙华侨爱国的典范 1973年3月9日，中西两国正式建立外交关系，陈肇元先生被中华人民共和国任命为中国驻西班牙首任大使，他奉命来到马德里，开始筹建中国驻西班牙大使馆官邸。 1974年7月之后，虽然陈迪光先生已经来到了西班牙，但大陆同胞仍然很少，绝大部分华侨华人都是台湾同胞。1971年，台湾政被联大会议驱逐出联合国，台湾政局风声鹤唳，台湾同胞纷纷离开台湾，其中一部分来到西班牙。这些台胞当时对祖国大陆仍心怀芥蒂，陈迪光先生是新中国培养出来的大学生，又曾在祖国的首都北京工作过，因此他自然成了大使馆官邸筹建班子最可以信赖和依靠的侨胞。 陈迪光先生曾经跟我讲过，当时，他经常跟一批筹建官邸的官员一起去帮助寻找合适的地点，在装修过程中，还经常和他们一起去帮助采办材料和购置办公用具，陈迪光先生的《长城饭店》当时成了陈肇元大使等一批中国官员的重要活动场所。陈迪光先生为筹建中国驻西班牙大使馆官邸的工作作出了很大贡献，陈肇元大使曾给了陈迪光先生以极高的评价，把他视为爱国者的典范，并一直把他视为自己的好朋友。 ”爱国“不是涂抹在脸上的红色油彩，不是靠嘴巴喊出来的那些空乏口号，爱国是心中的情怀，是一种实实在在的行动。在祖国最需要的时候、在中国驻西班牙大使馆最困难的时候，挺身而出，作出无私奉献，这就是陈迪光先生的爱国精神。“疾风知劲草”，陈迪光先生是西班牙华侨华人爱国的典范！ 此后，中国驻西班牙大使馆历届大使都始终十分爱戴和敬重陈迪光先生。九十年代初，西班牙华人社会风波骤起，当时驻西班牙大使原燾先生经常到陈迪光先生的《长城饭店》看望陈先生，他还特地交代厉仲超先生，“陈迪光先生是我们国家的宝贵财富，你一定要好好照顾好、保护好陈先生”。我至今仍然难忘吕凡大使在陈迪光先生追悼会上讲话的情景，他高度评价了陈先生的一生，说到动情处，几次呜咽，含泪悲悼，情真意切，那是祖国亲人对他的肯定和表彰。 西班牙华侨华人社团的里程碑 1978年祖国实行了改革开放的政策，长期封闭的国门终于“洞开”。也在这时，西班牙政体发生了重大的变化，主张变革的社会党开始登上了历史舞台。也因为西班牙有金光奎、陈育人和陈迪光等人的原因，七十年代末，青田人开始不断进入西班牙。八十年代初，青田人更是蜂拥而至。从七十年代末的几个人，到1982年时，已发展到3000余人。 当时初到西班牙的青田人十分困难，一是没有语言，二是缺乏资金。在困难的时候，就会自然想到“抱团”。抱团是每个人自身利益的需要。 1982年初，一些青田侨胞开始酝酿成立华人社团，后来大家一致推荐由迪光、肖继銮、占特雄、汪秀民、陈渔光、陈文忠、厉煜奇、阮松林、陈小栋等人发起筹备成立“西班牙华侨华人协会”。在这些发起人中，除肖继銮先生是台湾同胞外，其他的都是青田人。1983年6月6日，“西班牙华侨华人协会”正式成立。成立庆典在叶耀东先生的《北京饭店》举行。首任会长为肖继銮，任副会长为陈迪光。 陈迪光在《西班牙华侨华人协会》中是最重要的人物。为什么要让肖继銮担任会长呢？事实是陈迪光先生的谦让。他认为肖先生是台湾留学生，西班牙大学硕士，语言好，便于与主流社会沟通。这是陈迪光先生的大度，他没有想到他的大度，日后居然后来成了“白鼻子”故意抬高肖先生，贬低陈迪光先生的借口。 “西班牙华侨华人协会”原本是一个朴实的会，目的就是为了互帮互助。据有关材料介绍：当时有会员近300人，协会会员占了当时西班牙华侨华人总数的10%。 “西班牙华侨华人协会”是西班牙华侨华人史上大陆同胞的第一个华人社团，在西班牙华侨华人史上具有里程碑意义。陈迪光先生也将因此将载入西班牙华人的史册。 西班牙青田华侨华人史的里程碑 1996年8月18日，陈迪光先生发起成立了《西班牙青田同乡会》。青田华侨华人是西班牙华人社会拓荒者，在漫长的岁月里，西班牙青田华侨的历史从来没有间断过，到二十世纪九十年代末，西班牙70%的华侨华人已经都是青田人。西班牙也是海外青田人最为集中的国家。因此，成立西班牙青田同乡会有着特别重要的意义。 陈先生众望所归，被公推为西班牙青田同乡会首任会长。用“德高望重”、“名至实归”来形容陈迪光先生荣任青田同乡会会长是最恰当不过的。
1996年6月16日，陈迪光荣任西班牙青田同乡会会长（图） 陈迪光先生去世之后，在”缅怀陈迪光先生“的微信群，很多侨胞都讲到他对国家和家乡的贡献，对西班牙中餐业发展的贡献，尤其是对侨胞的帮助和支持。陈迪光先生的为人有口皆碑，我这里不提那些个侨领，我就讲讲普通侨胞的例子。20年前，有两个在我饭店做跑堂的侨胞跟我说，“再也没有像陈迪光先生这样的老板了，我走的时候，他还愿意借钱给我”。其中一个是青田人，一个是温州人。他们都曾是<长城饭店>的工人，离开时，陈迪光先生借给其中的一位100万比塞塔，另一位30万比塞塔。那个时候，这个钱也是一个不小的数目。 在西班牙，七十年代后期、八十年代初来的人，没有得到过他帮助的人恐怕很少。正如吕凡大使在悼词中所说，“40多年来不知帮助、扶持了多少乡亲、多少侨胞、多少普通的路人。” 高山仰止 2015年6月15日，陈迪光先生永远长眠在了马德里的Tanatorio de Paz 墓园。经历了西班牙华人社会的风风雨雨，陈迪光先生终于可以安息了。虽然他走了，但是他对西班牙华人社会所做出的贡献，对西班牙青田人发展所做出的无私奉献，人们不会忘记。陈迪光先生是西班牙华人历史上的一座丰碑，这座丰碑将永远巍然挺立。 当人们把一束束的鲜花抛向他的灵柩之时，我想起了岳鹏举的仰天长叹“天理昭昭”，想起了英雄墓前的那句楹联：“青山有幸埋忠骨，白铁无辜铸佞臣”。
1995年，陈迪光先生与陈遇光先生还有作者在马德里（图） 作为陈迪光先生生前的朋友，我写下了两行字，以表达对他的敬仰和怀念之情： 斯人去，缅其生，长歌当哭! 风雨后，再回首，高山仰止！ 巴塞罗那孔子文化学校 麻卓民 2018年12月14日 |
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